大企业的采购程序通常包括以下几个关键步骤：
需求确认
企业需明确自身的采购需求，包括所需商品或服务的种类、数量、质量要求等。
需求部门领取并填写采购申请单，部门负责人审批。
供应商选择
对市场上的供应商进行调研和评估，选择与自身需求最匹配的供应商合作。
可能会进行供应商评价和合格供方名录的建立。
询价和议价
向供应商发送询价，并通过议价过程最终确定采购价格。
可能会进行多轮谈判以达成最佳协议。
合同签订
在价格谈判达成一致后，双方需要签订正式的采购合同，明确双方的权利和义务。
采购执行
按照合同执行采购，监督供应商履行合同义务。
包括货物或服务的交付、质量检验等。
采购结算
按照合同约定的结算方式向供应商支付采购款项。
完成采购流程的最后一环节。
采购评估
评估采购流程和结果是否符合预期，是否存在改进空间。
对供应商进行评价，维护良好的供应商关系。
此外，大型企业可能会采用更复杂的采购方式和流程，例如招标、竞争性谈判、单一来源采购等，具体流程会根据企业的实际情况和采购需求进行调整。
建议：
企业应根据自身的特点和需求，制定详细的采购流程，并不断优化，以提高采购效率和降低成本。同时，与供应商建立良好的合作关系，有助于保障采购的质量和供应链的稳定性。