打人被拘的程序主要包括以下步骤：
受理案件：
公安机关或派出所接到报案、控告、举报或违反治安管理行为人主动投案的案件。
调查取证：
公安机关对案件进行调查，询问当事人、证人，收集监控录像、物证等证据。
确定违法事实：
在调查结束后，公安机关应当根据不同情况，分别作出处理：
-确有依法应当给予治安管理处罚的违法行为的，根据情节轻重及具体情况，作出处罚决定。
依法不予处罚的，或者违法事实不能成立的，作出不予处罚决定。
违法行为已涉嫌犯罪的，移送主管机关依法追究刑事责任。
发现违反治安管理行为人有其他违法行为的，在对违反治安管理行为作出处罚决定的同时，通知有关行政主管部门处理。
告知权利：
认定违法事实存在且需行政拘留的，公安机关应告知当事人处罚事实、理由、依据及享有的权利。当事人可陈述申辩，公安机关听取意见后作出处罚决定并送达《治安管理处罚决定书》。
执行拘留：
执行行政处罚时，通知家属。如果当事人不服决定，可申请行政复议或提起行政诉讼。
其他处理：
若涉及轻微伤，可能会进行民事调解；若为轻伤或重伤，则可能面临行政拘留或刑事处罚，并需移送检察机关审查起诉，最终由法院审判。
以上流程依据《中华人民共和国治安管理处罚法》等相关法律法规进行。具体案件处理可能会因情况不同而有所调整。