工厂程序文件是指 未经编译的，按照一定的程序设计语言规范书写的，人类可读的文本文件。这些文件通常由高级语言编写，用于记录计算机程序运行和操作步骤。程序文件是质量管理体系的规范，阐明一个企业的质量政策、质量体系和质量实践，是实施和保持质量体系过程中长期遵循的纲领性文件。
具体来说，工厂程序文件可能包括以下内容：
文件控制程序：
规范文件的起草、会签、审核、批准、修订、复印、发放、收回、保管、借阅、归档、销毁等管理过程。
记录控制程序：
规定记录的管理和使用，确保记录的真实性、准确性和完整性。
管理评审程序：
规定管理层对质量管理体系的定期评审，以确保其持续适宜性、充分性和有效性。
培训程序：
规定员工培训的计划、实施和评估，确保员工具备必要的知识和技能。
采购管理程序：
规范采购过程，包括供应商选择、采购计划、采购合同等。
生产过程管理程序：
规定生产计划的制定、执行和控制，确保生产过程的高效和稳定。
内部质量审核程序：
规定内部质量审核的计划、实施和报告，确保质量管理体系的有效性。
产品检验管理程序：
规范产品检验的过程和方法，确保产品质量符合要求。
不合格品管理程序：
规定不合格品的处理程序，包括隔离、评审、处置和预防措施。
纠正和预防措施管理程序：
规定对不合格品和潜在问题的纠正和预防措施，防止问题再次发生。
供方管理程序：
规范供应商的选择、评估和管理，确保供应商的质量和服务符合要求。
基础设施管理程序：
规定生产所需基础设施的管理和维护，确保其正常运行。
合同评审管理程序：
规定合同评审的过程和方法，确保合同条款的合规性和可行性。
产品设计/开发程序：
规定产品设计和开发的计划、实施和控制，确保产品满足市场需求和技术要求。
设计评审程序：
规定设计评审的过程和方法，确保设计方案的可行性和可靠性。
这些程序文件为工厂的生产和管理提供了详细的指导和规范，确保生产过程的顺利进行和产品质量的持续改进。