婚宴后洗碗的程序如下：
清理垃圾和残渣
将餐盘、碗碟等餐具上的垃圾和残渣倒入垃圾桶或厨余桶，用厨房纸巾或刷子清理。
预洗
将餐具先浸泡于温水中，加入少量洗洁精，让餐具表面的油渍软化，便于后续清洗。
清洗
用洗碗海绵或刷子沾取适量的洗洁精，轻轻刷洗每件餐具的表面，注意清洗每个角落和难以清洗的地方。
对于特别油腻的餐具，可以使用小苏打来清洗，小苏打的去油效果也很好。
冲洗
用流动的水将洗碗海绵或刷子上的洗洁精冲洗干净，然后用流动的水将餐具彻底冲洗干净，确保不留下洗洁精的残留。
消毒（可选）
如果需要，可以使用热水消毒餐具。将餐具浸泡在热水中一段时间，确保彻底消毒。注意使用不超过餐具耐热温度的水温，以防损坏餐具。
擦干
将洗净的餐具放在餐具架上或使用干净的纸巾擦干，确保完全干燥，以避免水渍或细菌滋生。
清洁清洗工具
将使用过的洗碗海绵或刷子冲洗干净，再悬挂晾干。
整理和存放
将洗净并消毒后的餐具分类整理，放回餐具柜或消毒柜中，以便后续使用。
通过以上步骤，可以确保婚宴后的餐具得到彻底清洗和消毒，保证餐具的清洁和卫生。