程序和数据都是由 存储器储存的。存储器是计算机系统中用于存放程序和数据的主要部件，它包括主存储器和外部存储器。主存储器（也称内存）是计算机中暂时存储正在运行的程序和数据的地方，可以直接由中央处理器（CPU）随机存取。外部存储器（也称辅助存储器）如磁盘、磁带、光盘等，用于长期存储程序和数据，并且可以通过输入输出接口与CPU进行数据交换。
具体来说，程序和数据在存储器中的存储形式有以下几种：
二进制形式：
计算机内部所有的信息，包括程序和数据，都是以二进制的形式存储的。二进制是一种基于2的记数系统，用0和1两个数字表示所有的信息。
文件形式：
在计算机外部存储器中，程序和数据通常以文件的形式存储。文件是操作系统进行数据管理的基础单位，可以包含一个或多个程序和数据项。
总结来说，程序和数据在计算机中是由存储器以二进制形式和文件形式储存的，其中存储器包括主存储器和外部存储器。主存储器用于临时存储正在运行的程序和数据，而外部存储器用于长期存储程序和数据，并且数据以文件的形式进行组织和管理。