泰安饭店开业程序主要包括以下几个步骤：
名称预先核准
到当地工商局领取《名称预先核准申请书》，按要求填写后，持本人身份证和户口本复印件到名称核准处查询，名称核准后，一般7个工作日。
办理食品经营许可证
在工商部门申请《食品经营许可证》，领取《食品经营许可证》需要办理健康证。
环境评估
到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门检查指导，审查通过后颁发《排污许可证》。
消防审批
向消防部门进行消防审批，需要在装修时就向所在辖区申请，高层向市消防局申报，12层以下向各区消防大队申报批复和验收。
办理营业执照
准备好相关申请材料，包括《工商营业执照申请表》《食品经营许可证申请表》等，前往当地工商局或市场监督管理局提交申请材料。
工商局或市场监督管理局审核通过后，缴纳相应的执照费用，并在规定时间内发放《营业执照》和《食品经营许可证》等相关证照。
其他相关手续
到所在地主管的工商局办理开业登记，领取企业申请开业登记注册书，登记注册的主要事项包括餐饮店的名称、住所、经营场所、法定代表人、经营性质、经营范围、经营方式、注册资金、从业人数、经营场所面积、经营期限、分支机构等。
到餐饮店所在地主管卫生防疫站申请卫生许可证，卫生防疫站会派出工作人员到餐饮店进行考察。
到所在地主管环保局办理环保审批，提供餐饮店位置平面图，并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质，检验合格后，环保局在申请开业登记注册书上签署“同意开业”，并加盖公章。
到所在地饮食行业管理办公室办理行业管理登记，包括餐饮店定级等。
到物价部门进行物价审核。
建议：
在开饭店前，务必确保所有手续都按照当地政策和法规办理齐全，以免影响正常开业。
可以咨询当地相关部门或专业服务机构，获取更详细和准确的指导。