洗手的基本程序通常遵循 七步洗手法，具体步骤如下：
掌心相对，手指并拢相互摩擦。
手心对手背沿指缝相互搓擦，交换进行。
掌心相对，双手交叉沿指缝相互摩擦。
一手握另一手大拇指旋转搓擦，交换进行。
弯曲各手指关节，在另一手掌心旋转搓擦，交换进行。
将五个手指尖并拢放在另一手掌心旋转揉搓，交换进行。
洗手腕、手臂，揉搓手腕、手臂，双手交换进行。
此外，还有一些额外的建议，以确保洗手效果：
使用流动的清水将手洗一遍，然后涂上肥皂或者洗手液。
洗手时，确保手指、指缝、手背、手掌等各个部位都被彻底清洗。
洗手时间应至少20秒，以确保足够的清洁效果。
最后用清洁毛巾或纸巾擦干双手，避免使用已经被使用过的毛巾。
这些步骤和方法有助于有效去除手部细菌和病毒，预防疾病传播。在日常生活中，特别是在接触公共物品、打喷嚏或咳嗽后，以及饭前便后，应及时洗手。