开设粮店需要遵循以下程序：
工商局登记科办理工商登记
携带身份证原件和房产证原件（或租赁协议书和房东的房产证复印件）到工商管理部门办理个体工商营业执照。
办理组织机构代码证
凭借工商营业执照到当地技术监督局办理组织机构代码证。
办理税务登记证
凭借营业执照和组织机构代码证到税务局办理税务登记证，包括国税证和地税证。
办理从事人员的健康证
到卫生局领表、交钱，然后到指定医院做体检，办理健康证。
办理食品经营许可证
根据营业地点和具体的业务范围，向当地食品药品监督管理部门申请食品经营许可证。
办理粮食收购资格证 （如涉及原粮收购）：到营业所在地的粮食局办理《粮食收购资格证》。
环保排污证
带上身份证和工商营业执照去环保局办理环保排污证。
到所在辖区内的居民委员会盖章（如需要）：
完成相关盖章手续。
刻章
领取营业执照后，前往工商局备案的刻章中心进行刻章。
银行开设临时账户
在银行开设临时账户。
核定税种并申领发票
到税务局核定税种，并申领发票。
建议详细咨询当地的相关部门，了解具体的办理流程、所需材料以及可能涉及的费用，以确保顺利完成所有必要的注册和许可程序。