在苹果手机上关闭程序的方法有以下几种：
通过控制中心
轻触并向上滑动设备底部的控制中心滑块，显示所有正在运行的应用。
找到想要关闭的应用，轻点一下，然后选择“退出”或“强制退出”。
通过多任务视图
在屏幕底部向上滑动，进入多任务视图。
轻点并按住需要关闭的应用，然后滑动它到屏幕顶部，松开即关闭。
对于iPhone X及更新机型
从屏幕底部上滑并稍作停留，触发多任务视图。
左右滑动浏览，找到想要关闭的应用，然后向上滑动应用程序卡片以退出。
通过物理按钮
对于iPhone 8及更早机型和iPod touch，同时按住Home键和电源键，直到屏幕变黑并出现苹果徽标。
对于iPhone X及更新机型，先按下并快速松开音量加键和音量减键，然后按住侧面的电源键，直到屏幕上出现苹果徽标。
通过“设置”关闭App
打开“设置”应用，选择“通用”>“后台应用刷新”。
关闭不需要在后台刷新的应用程序的开关，以结束其后台进程。
使用“屏幕小圆点”（AssistiveTouch）
打开“设置”>“辅助功能”>“屏幕小圆点”。
设置“辅助触控”后，可以通过轻点屏幕上的小圆点来执行关闭应用等操作。
使用第三方工具
如QuickDo等第三方工具，可以通过自定义手势或快捷菜单来关闭应用。
建议根据使用习惯选择最适合自己的方法，以高效地管理手机中的应用程序。