正常卖猪程序一般包括以下步骤：
选择猪的种类和数量
买方根据自身需求和市场需求，选择购买的猪的种类（例如肉猪、种猪、母猪等）和数量。
搜索猪的来源
买方可以通过各种渠道寻找猪的供应商，如养殖场、农贸市场、养猪协会等。
联系猪的供应商
买方联系猪的供应商，了解猪的品种、生长情况、健康状况、饲养方式等相关信息，并与供应商商讨价格和交货方式。
猪的检查和评估
在购买之前，买方可以对猪进行检查和评估。这包括观察猪的外貌、体型、毛色等，检查猪的健康证明和疫苗接种情况，以确保猪的健康和质量。
签订购销合同
双方达成一致后，买方与供应商签订购销合同，明确双方的权利和义务、价格、交货时间和地点等相关细节。
支付款项
买方按照合同约定的支付方式，将款项支付给供应商。
安排运输和交货
买方与供应商商定运输方式和时间，安排猪的运输。一般来说，猪的运输需要遵循动物福利和运输规定，确保猪的安全和舒适。
猪的接收和验收
买方在猪到达后，进行猪的接收和验收。他们会再次检查猪的数量、健康状态和品质，并与合同约定的要求进行对比。
结算和评价
买方在确认产品符合合同要求后，与供应商进行结算。同时，买方可能会对供应商的服务和产品进行评价，为后续的合作提供参考。
猪的饲养和销售
买方根据自身需求，将购买的猪进行饲养或用于后续的销售和加工。
此外，还有一些额外的注意事项和流程：
售前检测：销售前1周内，采集所有栏位的口腔液，每栏1个样品，五合一检测MPS抗原。检测阴性后方可进行销售。
批次出栏：每次销售需要分栋舍，整栋出栏。当批次较多日龄差距较大时，前期销售需要自有物流车辆运输，车辆经过清洗、消毒、烘干，确保安全。阴雨天气不进行分批销售工作。每批次销售完毕，管理员需要对转猪台对接口、猪场外环境进行纱布采样。
销售现场：销售员及销售会计进入场区需要按照管理员入场要求穿隔离服、鞋套、手套。销售员负责培训会计、客户司机穿戴隔离服、鞋套操作。农场处提前准备好一次性隔离服、鞋套。客户司机或业务员在到达猪场后，销售员将隔离服、鞋套递给司机和业务员，每只脚穿好鞋套后方可落地。装车完毕穿过一次性隔离服、鞋套，不允许随意丢弃，需要随车带离场区。在肥猪销售后，养户要在2小时内对销售场地进行火碱水（2%）消毒，要求地面喷湿。
这些步骤和注意事项旨在确保卖猪过程的规范性和安全性，保障猪只和买方的权益。