新房开伙，即搬入新居的仪式，虽然各地风俗有所不同，但一般流程包括以下几个步骤：
择日
选择一个好日期进行搬入，通常这个日期要考虑到家庭成员的生肖和八字，避免与重要事件冲突。
进财箱
搬入新家时，携带一些象征财富的物品，如金币、元宝等，放入家中的财箱，寓意财运亨通。
开灯
入伙当天要将新家的所有灯光打开，称为“开灯”，象征着光明和阳气，为家庭带来好运和正能量。
开灶
灶台是家庭煮食的地方，入伙当天必须开灶煮食，有时甚至需要从当地最旺的酒楼借火种来点燃自家灶头，寓意着家庭生活的开始和繁荣。
贴对联
在门上贴上“进宅大吉”等吉祥的对联，祈求新家平安吉祥。
祭拜
在搬入新家时，一般会对房屋进行祭拜，感谢神明和祖先的庇佑，并祈求新家平安顺利。
聚餐庆祝
邀请亲朋好友欢聚一堂，共同庆祝新家入伙，增加喜庆气氛。
验收房屋
在搬入前，一定要对房屋进行仔细验收，确保房屋质量、设施设备等都没有问题。
清洁与整理
搬入后，要进行全面的清洁和整理，包括打扫卫生、整理家具、布置家居等，使新家整洁舒适。
入住准备
在正式搬入前，还需要做好相关准备工作，如检查水电设施、开通燃气、办理物业服务等。
这些步骤旨在确保新家能够顺利搬入，并为家庭成员带来好运和幸福。需要注意的是，这些流程可能因地区和家庭的不同而有所差异。