电饭煲煮粥的程序通常包括以下步骤：
材料准备
选择优质的大米，通常建议使用粳米或短粒米。
根据个人口味和需求准备其他配料，如红枣、桂圆、银耳、枸杞、牛奶等。
米粒清洗和浸泡
将大米或其他谷物倾入大碗中，加入适量清水，轻轻搅拌后倒掉浑浊的水，重复1-2次，直到水变清澈。
可以选择将米浸泡30分钟，有助于米粒吸水，使粥更加绵软细腻。
添加水和配料
将洗净的米放入电饭煲内胆中，加入适量的水，水的比例一般为米量的5-8倍，根据个人口味调整。
如果需要加入其他配料，如红枣、枸杞等，可以在此时一并放入。
选择煮粥模式
大部分电饭煲都有专门的煮粥功能，选择“粥”或“汤”模式，按下开始键。
如果没有专门的粥功能，可以选择普通的煮饭模式。
等待和观察
煮粥的时间通常在30分钟至1小时之间，具体时间根据米的种类和个人口味进行调整。
在煮粥过程中，可以适时观察电饭煲的状态，确保没有溢出，必要时可以稍微开启盖子透气。
搅拌
如果喜欢更加均匀的粥，可以在煮粥过程中用勺子搅拌一下，然后盖起来继续煮。
调味
粥煮好后，根据个人口味加入适量的盐、鸡精或其他调味料，搅拌均匀后再次盖上锅盖，保持温度。
享用
将煮好的粥盛入碗中，可以根据个人喜好添加葱花、姜丝、蒜末、香菜等调料，即可享用。
建议
提前浸泡米：如果时间允许，建议将米提前浸泡30分钟，这样可以使粥更加绵软。
选择合适的水量：水的比例关系到粥的浓稠度，一般建议用水量为米量的5-8倍。
使用煮粥功能：如果电饭煲有专门的煮粥功能，建议选择该功能，这样可以更好地保留粥的营养和风味。
不要频繁开盖：在煮粥过程中，频繁开盖会导致热量散失，影响粥的口感。