Java可以编写多种类型的程序，包括但不限于以下几种：
桌面应用程序：
Java提供了丰富的图形库和用户界面工具包，如Swing和JavaFX，可以用于开发跨平台的桌面应用程序。例如，可以创建文本编辑器、图形图像处理软件、计算器等。
Web应用程序：
Java有着出色的服务器端开发能力，可以使用Java EE提供的一系列API和框架（如Servlet、JSP、JavaBeans、Java Persistence API等）来构建高性能、可扩展的Web应用程序。
移动应用程序：
Java可以用于开发Android平台上的移动应用程序。
游戏开发：
Java也可以用于开发游戏，例如《我的世界》等经典游戏。
分布式系统和嵌入式系统：
Java可以用于构建分布式系统和嵌入式系统应用程序，具有很好的可移植性和跨平台特性。
其他应用：
Java还可以用于开发各种其他类型的应用程序，例如科学计算、数据处理、网络编程等。
总的来说，Java是一种非常强大且灵活的编程语言，适用于各种不同的应用程序开发需求。