干活程序通常指的是 事情进行的先后次序，它可以应用于不同的领域和情境。以下是一些具体的干活程序定义和应用场景：
监理工作中的程序
程序是指事情进行的先后次序，监理程序是用来指导、约束监理工程师的工作，协调监理和承包人工作关系的规范性文件。拟订的依据主要是合同文件和技术规范。
生产过程中的工序
工序是指材料经过各道工序，加工成成品的一个或一组工人在同一工作地对同一个或同时对几个工件所连续完成的那一部分工艺过程。它是生产过程中最基本的组成单位，合理划分工序有利于建立生产劳动组织，加强劳动分工与协作，制定劳动定额。
工程建筑施工程序
工程建筑施工程序是指从接纳施工每日任务直至完工工程验收所包含的关键环节的依次顺序。它是建筑项目在全部施工环节务必遵照的次序，历经很多年的施工实践活动而发展形成的客观现实。施工程序包含以下流程：地基基础工程、主体工程等。
工作程序
工作程序是人们从客观实践中总结出来的带有规律性而又普遍适用的工作步骤。例如，人民调解工作一般应坚持以下工作程序：受理纠纷、调查分析纠纷情况、对当事人进行说服劝导工作、促成当事人和解并达成调解协议。
综上所述，干活程序可以是指在任何领域或活动中，为了达到特定目标或完成某项任务而必须遵循的一系列步骤或顺序。这些步骤通常具有明确的目标和操作方法，以确保工作的顺利进行和结果的可靠性。