截至2024年，最新的农产品抵扣政策如下：
一般纳税人购进农产品
取得增值税专用发票或海关进口增值税专用缴款书：以增值税专用发票或海关进口增值税专用缴款书上注明的增值税额为进项税额。
取得小规模纳税人开具的3%征收率增值税专用发票：以增值税专用发票上注明的金额和9%的扣除率计算进项税额。
取得（开具）农产品销售发票或收购发票：以农产品销售发票或收购发票上注明的农产品买价和9%的扣除率计算进项税额。
用于生产或委托加工13%税率货物的农产品
取得一般纳税人开具的增值税专用发票或海关进口增值税专用缴款书：以增值税专用发票或海关进口增值税专用缴款书上注明的增值税额为进项税额，且可以再加计1%的进项税额。
取得小规模纳税人开具的3%征收率增值税专用发票：以增值税专用发票上注明的金额和9%的扣除率计算进项税额，且可以再加计1%的进项税额。
其他特殊情况
纳税人购进农产品，取得小规模纳税人开具的1%增值税专用发票：只能抵扣1%，不能抵扣9%或10%。
建议
一般纳税人：在取得相关发票时，应明确农产品的用途，以便正确计算进项税额。若用于生产13%税率的货物，可优先考虑使用10%的扣除率进行抵扣。
小规模纳税人：在开具发票时，应选择合适的税率，以便购买方能够按照9%的扣除率计算进项税额。
企业财务：在实际操作中，建议详细记录农产品采购和抵扣情况，确保符合最新的税法规定，避免因理解偏差导致税务风险。
这些政策旨在促进农业产业链的延伸与升级，鼓励企业增加农产品附加值，提高农业产业的经济效益和竞争力。