回族的风俗习惯主要受到伊斯兰教的影响，以下是一些主要的回族风俗习惯：
饮食禁忌
回族人禁止食用猪肉、狗肉、驴肉、骡肉等猪科动物的肉，也禁止食用自死动物和动物血液。
他们只吃牛、羊、驼等反刍类偶蹄食草动物，且无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，否则不能食用。
回族人还禁止抽烟、喝酒，以及用食物开玩笑或用禁忌的东西作比喻。
日常卫生
回族人非常注意饮食卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手。
在农村，回族人通常在门后房梁上吊着一个水罐，下面有通下水道的浅坑，用于沐浴大净。
服饰
中年以上的男子一般戴白色小帽，穿白衬衫、黑坎肩；妇女戴黑、白或绿色的盖头，老年妇女爱穿黑色大襟衫袄。
服饰上也有禁忌，例如禁止在人前袒胸露臂。
居住与建筑
回族群众通常在住地修建礼拜寺，多围寺而居，礼拜寺渐渐统称为清真寺。
婚姻与礼仪
回族实行一夫一妻制，婚姻自由，同姓不结婚。
在礼仪方面，回族人民有许多独特的礼仪习惯，如尊重长辈和老人，见面互相敬礼等。
节日与习俗
回族有许多传统节日，如开斋节、古尔邦节等，这些节日通常伴随着一定的风俗和禁忌。
在开斋节和古尔邦节等节日，回族人会炸“油香”、“馓子”等食品。
丧葬
回族实行土葬，葬礼从简，不搞封建迷信活动。
死者净身后用白布包身，土葬，并用移尸匣运入墓地。
社会行为
回族人禁止在背后诽谤别人和议论他人短处，禁止放高利贷，玩赌等。
在接待工作中，如果他们在祈祷，不能被打扰。
待客之道
客人来访，要先倒茶，还要端上瓜果点心或自制面点招待，所有家庭成员都来与客人见面、问好。
若遇上老年客人，还要烧热炕请老人坐，并敬“五香茶”或“八宝茶”。
这些风俗习惯体现了回族人民的宗教信仰和文化传统，旨在维护家庭和社会的和谐与纯洁。