标高的测量和计算通常涉及以下步骤和公式：
确定基准面高度
基准面高度是指建筑物周围地面的平均高度，可以是海平面、大地水准面或其他已知高程面。
测量高度差
高度差是指建筑物各部分与基准面的高度差。这可以通过水准仪、全站仪等测量仪器来完成。
计算标高
标高的计算公式为：标高 = 基准面高度 + 高度差。
具体测量方法包括：
使用水准仪：后视点的高程 + 后视读数 - 前视读数 = 要测的那个点的高程。
使用全站仪：后视点高程 - 后视读数 + 前视读数。
使用仪器
水准仪：通过观察仪表读数可以得到地面的高度差，适用于大范围的标高测量。
全站仪：通过设定仪高和棱镜高，测量后视读数和前视读数，适用于各种标高测量。
高度测量仪：通过激光或其他传感技术确定地面高度，适用于小范围测量。
GPS：提供位置的经纬度信息，结合海拔数据计算标高，适用于大范围测量。
记录和表示
标高数字通常以米为单位，注写到小数点后第三位。在总平面图上，可注写到小数点后第二位。
标高可以是绝对标高（以某一基准面为零点的标高）或相对标高（相对于某一已知点的标高）。
建议
在实际应用中，选择合适的测量仪器和方法，确保测量结果的准确性和可靠性。
根据具体项目需求选择合适的基准面，并在计算和记录标高时严格遵循相关规范和标准。