功能性食品是指那些具有特定营养保健功能，适合特定人群食用，并且不以治疗疾病为目的的食品。它们通常包含以下几类：
营养补充剂类：
如维生素片、矿物质补充剂等。
功能性油脂类：
如富含ω-3脂肪酸的鱼油。
益生菌类：
含有双歧杆菌、嗜酸乳杆菌的食品。
膳食纤维类：
如菊粉等。
肽与蛋白质类：
如大豆肽等。
植物提取物类：
如银杏叶提取物等。
蜂产品类：
如蜂王浆等。
功能性食品的健康益处包括：
抗氧化剂：如蓝莓中的花青素，有助于对抗自由基，减少炎症和细胞损伤。
维生素和矿物质：如羽衣甘蓝富含维生素A、C和K，以及钙、钾和铁等矿物质。
健康脂肪：如奇亚籽中的Omega-3脂肪酸，支持心脏健康、血糖控制和消化系统功能。
优质蛋白质：如鲑鱼中的蛋白质，有助于心脑血管健康。
功能性食品通常具有以下特点：
增强体质：如增强免疫能力、激活淋巴系统等。
预防疾病：如降低高血压、糖尿病、冠心病等疾病风险。
恢复健康：如控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等。
调节身体节律：如影响神经中枢、神经末梢、摄取与吸收功能等。
延缓衰老：有助于保持身体机能和延缓衰老过程。
功能性食品在市场上的存在是为了满足消费者对健康食品日益增长的需求，它们通常以补充维生素、矿物质、益生菌、植物基、膳食纤维酵素、玻尿酸等功能性成分为特点，旨在满足多样化的健康诉求。