食品级316不锈钢和304不锈钢的主要区别如下：
化学成分
304不锈钢：主要成分是18%的铬和8%的镍，没有添加钼元素。
316不锈钢：在304的基础上增加了2%的钼元素，同时含有12%的镍和微量的钛元素，其成分表示为OOCr12Mo2Ti。
耐腐蚀性
304不锈钢：具有较好的耐腐蚀性，尤其是在普通环境及中等浓度的酸碱环境中表现优秀，适用于大多数日常生活和食品加工设备。
316不锈钢：由于其含钼元素，抗氯化物腐蚀性和耐热性更优越，适用于高盐度环境、高温设备和海洋环境等，在医疗、化工和食品行业中应用广泛。
使用范围
304不锈钢：广泛用于家庭容器、炊具、餐具等，也适用于一些对耐腐蚀性要求不高的医疗和化工设备。
316不锈钢：由于其优越的耐腐蚀性和高温稳定性，常用于医疗设备、化工用具、食品加工设备（如腌制罐、发酵罐）以及高温设备等。
价格
304不锈钢：相对较为经济，广泛应用于日常生活的各种容器和设备。
316不锈钢：由于其优越的性能和更高的制造成本，价格通常比304不锈钢更贵。
建议
日常用途：对于日常烹饪和储存食物，304不锈钢已经足够满足需求，且性价比高。
特殊环境：如果需要用于高盐度环境、高温设备或对耐腐蚀性有更高要求的场合，316不锈钢是更好的选择。
成本考虑：在预算有限的情况下，304不锈钢是性价比较高的选择；而在需要更高耐腐蚀性和耐热性的场合，316不锈钢更为适用。