盘古开天地的神话故事如下：
在遥远的太古时代，宇宙处于一片混沌之中，就像一个巨大的鸡蛋，无光无声，不分上下左右。在这个混沌的鸡蛋中，孕育着一个伟大的英雄——盘古。盘古在鸡蛋中沉睡了一万八千年，终于醒来。他睁开眼睛，发现周围一片黑暗，愤怒之下，他抓起一把与生俱来的大斧，用力一挥，只听一声巨响，混沌的鸡蛋破裂了。轻而清的部分上升，变成了天；重而浊的部分下沉，变成了地。
盘古担心天地会重新合拢，于是用头顶天，用脚踏地，显起神通，一日九变。他每天增高一丈，天也随之升高一丈，地也随之增厚一丈。这样过了一万八千年，盘古已经成为一个顶天立地的巨人，身子足足有九万里长。最终，天地稳定，不会重新复合，盘古才放下心来。但这位开天辟地的英雄已经筋疲力尽，再也没有力气支撑自己，他巨大的身躯轰然倒地了。
盘古临死时，全身发生了巨大的变化。他的左眼变成了鲜红的太阳，右眼变成了银色的月亮，呼出的最后一口气变成了风和云，最后发出的声音变成了雷鸣，他的头发和胡须变成了闪烁的星辰，头和手足变成了大地的四极和高山，血液变成了江河湖泊，筋脉化成了道路，肌肉化成了肥沃的土地，皮肤和汗毛化作花草树木，牙齿骨头化作金银铜铁、玉石宝藏，他的汗变成了雨水和甘露。
从此，世界诞生了，盘古的精神也化作了世间万物，开创了宇宙的新纪元。