农业合作社的运营模式主要包括以下几种：
合作社+大户模式
适合产业单一的合作社，通过合作社与大户的合作，在技术和品种引进或推广方面取得突破，提高农户参与的积极性。例如，河北南和县金沙河农作物种植专业合作社通过跨域合作，实现了利益纽带的拧紧，有效提升了合作社的竞争力。
合作社+农户模式
合作社与农户合作，推广新技术，合作社提供种子、技术和肥料，并出资对田块进行改造，产出的农产品归农户所有，合作社以高于市场价回收。这种模式既保障了农户的利益，又提高了农产品的质量和产量。
合作社+农户+家庭农场+公司模式
通过合作社与农户、家庭农场和公司的合作，形成产、加、销一体化经营的联合体，并在各环节上带动社员和农户，实现多方共赢。
龙头企业+合作社+农户模式
由龙头企业发起，企业占合作社股份的绝大部分，社员以劳动或产品入股，合作社成为企业的生产车间。这种模式有助于提高农产品的附加值，增加农民收入。
合作联社+农户模式
由不同合作社组成，形成产、加、销一体化经营的联合体，并在各环节上带动社员和农户。这种模式有助于整合资源，提高效率。
统购统销型
从事同一生产经营项目的农民，通过前端生产资料的统购和后端农产品的统销，中间的技术服务等为合作内容，扣除公积金、公益金、管理费后根据社员与合作社的交易量进行分配。这种模式需要建立在一定规模的基础上，适合大规模农业生产。
股份型
在专业合作社中或以专业合作社为基础的“股份制”，例如通过土地流转到一块发展统一规模化种植。这种模式以土地等专一资产资源为合作基础，生产经营活动具有专业性。
这些模式各有优缺点，适用于不同的农业合作社和市场需求。选择合适的运营模式，可以有效提高农业生产效率，增加农民收入，促进农村经济发展。建议合作社根据自身实际情况和市场需求，选择最适合的运营模式。