农产品认证是对农产品在生产、加工、储存、运输等各个环节进行严格的质量把关，确保农产品的质量安全、卫生合格以及环保要求。以下是农产品认证的主要种类：
绿色食品认证：
由国家农业部门认可的绿色食品标志使用权，表示该农产品在生产过程中严格遵循绿色食品生产标准，无农药残留、生物污染等问题。
有机食品认证：
有机食品认证是指农产品在生产过程中不使用化学合成的化肥、农药、生长调节剂等物质，符合有机食品生产标准的一种认证。
无公害农产品认证：
无公害农产品认证是指农产品在生产过程中严格控制污染物排放，达到国家无公害农产品质量标准的一种认证。
地理标志产品认证：
地理标志产品认证是指具有特定地域特色的农产品，通过产品质量和品牌建设，达到国家地理标志产品保护标准的认证。
可追溯农产品认证：
可追溯农产品认证是指通过采用现代信息技术手段，实现农产品从种植、养殖、加工、储存、运输到销售等全过程的可追溯管理，确保农产品质量安全的一种认证。
国际食品安全认证：
如HACCP（危害分析与关键控制点）体系认证、IFS（国际食品服务）认证等，这些认证主要针对出口农产品，要求企业在生产过程中严格遵守国际食品安全标准。
“三品一标”认证：
包括无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志产品。无公害农产品是指在生产过程中，使用的各种化肥、农药等有毒有害物质控制在一定范围内，农产品的健康度高于普通农产品；绿色食品是指按照绿色食品生产标准生产，由国家专门机构认证，可以使用绿色食品标识的农产品，分为A级和AA级两个技术等级；有机农产品是指在生产过程中不能使用任何人工合成的化肥、农药、调节剂、添加剂等化学物质，不允许有任何污染，经过专门机构认证取得使用标识农产品；农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。
这些认证有助于提高农业生产和管理水平，树立安全优质的农产品形象，规范市场秩序，增强消费者信心。