欧盘的开盘时间是 北京时间下午两点左右。不过，也有可能出现一些微小的差异，例如有资料表示欧盘开盘时间为北京时间14点30分至20点，或者从北京时间下午15:00左右开始。这些差异可能是由于不同交易平台或不同地区的安排有所不同。
因此，在实际操作中，建议您选择一个可靠的外汇交易平台，并咨询其客户经理以获取最准确的开盘时间信息。同时，也要注意交易平台的监管情况，确保资金安全。