挥发性有机物（VOCs）是一类在常温常压下易挥发的有机化合物，具有多种化学结构，主要包括以下几类：
烃类：
包括烷烃、烯烃和芳香烃等，例如苯、甲苯、二甲苯等。
卤代烃类：
含有卤素（如氯、溴、碘）的有机化合物，例如四氯化碳、三氯乙烯等。
醇类：
含有羟基的有机化合物，例如甲醇、乙醇、异丙醇等。
醚类：
含有氧原子连接两个碳链的有机化合物，例如乙醚、氯醚、苯酚等。
酮类：
含有羰基的有机化合物，例如丙酮、甲基丙酮、乙酸丙酮等。
醛类：
含有醛基的有机化合物，例如甲醛、乙醛、戊醛等。
酯类：
含有酯基的有机化合物，例如乙酸乙酯、丙酸甲酯、丁酸甲酯等。
其他含氧有机化合物：
如丙烯酸、乙酸、丙酸等。
这些化合物在常温下易挥发，对环境和人体健康有潜在危害。它们主要来源于燃料燃烧、交通运输、工业生产、家用产品、农业活动等。