质量手册是 阐明组织质量方针并描述管理体系的文件，它全面地规定了组织的管理要求和技术要求，是指导组织全部质量活动的法规性、纲领性文件。
质量手册的主要内容包括：
标题和范围：
明确质量手册的标题以及所涵盖的质量管理体系的范围。
目录：
列出质量手册的各个部分及页码，便于查阅。
质量方针和目标：
阐述组织的质量方针和具体的质量目标。
组织结构：
描述组织的结构及其各部门和岗位的职责。
人员职责：
明确各类人员的职责和权限。
设施与环境：
描述组织的工作环境和设施。
检测方法：
详细说明组织的检测方法和技术。
质量控制：
规定质量控制程序和方法。
法规符合性：
确保组织的质量管理体系符合国家和行业的相关法律法规、标准以及认可准则。
评审、批准和修订记录：
记录质量手册的评审、批准和修订过程，以确保其时效性和准确性。
质量手册的作用包括：
内部沟通：
作为组织内部质量管理的核心文件，用于向职员、顾客和供应商传达质量方针和目标。
外部质量保证：
在外部质量保证活动中，质量手册作为证明组织质量体系存在并具有质量保证能力的文字表征和书面证据，帮助取得用户和第三方的信任。
长期遵循：
质量手册是组织质量管理和质量保证活动应长期遵循的纲领性文件。
质量手册的编制应遵循系统性与完整性、法规符合性等原则，确保其内容的全面性和准确性。