生物的遗传和变异是生物学中的基本概念，涉及生物体性状的传递和改变。
遗传
定义：遗传是指生物体的性状从亲代传给后代的现象，体现了亲子间的相似性。
物质基础：遗传的物质基础是基因，基因是染色体上具有控制生物性状的DNA片段。
传递过程：遗传信息通过生殖细胞（如精子和卵细胞）传递给后代，保证生物遗传的稳定性。
规律性：遗传遵循一定的规律，如孟德尔的遗传规律，包括显性和隐性基因、分离和自由组合等原则。
变异
定义：变异是指子代和亲代个体间的差异，体现了生物体的多样性。
产生原因：变异可能由基因突变、基因重组、基因转移等产生。
影响：变异对生物体的性状和特征可以产生不同程度的影响，有些变异可能对生物体的生存和繁衍有利，有些则可能有害。
自然选择：自然选择是驱动遗传变异积累的重要力量，使物种适应环境并不断进化。
遗传与变异的关系
基础与多样性：遗传是生物多样性的基础，而变异则丰富了遗传信息的多样性，为自然选择和物种进化提供了原材料。
进化作用：遗传和变异是生物进化和适应环境的重要机制，使得生物种群能够不断适应变化的环境。
综上所述，生物的遗传和变异是生物体性状传递和改变的基本过程，通过这些过程，生物体能够在不断变化的环境中保持稳定并发展演化。