HR面试技巧和注意事项包括以下几个方面：
谦虚谨慎
面试时要保持谦虚，对于不懂的问题要虚心请教或坦白说不懂，以留下诚实的好印象。
机智应变
面对众多考官时，要保持冷静和机智，能够随机应变，发挥出自己的聪明才智。
扬长避短
在面试中要注意展示自己的长处，同时避免提及自己的不足，必要时可以婉转说明并用其他方法弥补。
显示潜能
由于面试时间有限，要抓住一切机会巧妙地展示自己的潜能。
面试前的准备
深入了解招聘职位和公司，设计面试问题和评估标准，确定面试时间和地点。
面试过程中的技巧
打破僵局，注意应聘者的表现，处理应聘者的问题和疑虑，营造良好的面试氛围。
提问技巧
使用开放式提问，鼓励候选人详细描述自己的经验和能力，同时注意提问的多样性和针对性。
倾听和观察
倾听候选人的回答，观察其表现和身体语言，以获取更多信息。
灵活应对
根据候选人的回答情况，灵活调整问题和策略，深入挖掘其能力和潜力。
面试结束后的处理
及时评估应聘者，进行背景调查，及时反馈和沟通面试结果。
面试礼仪
注意面试礼仪、表情和语言的正确使用，提前到达面试地点，表现出求职者的诚意和尊重。
这些技巧和注意事项有助于HR在面试过程中更有效地评估应聘者的能力和适应性，从而提高招聘的准确性和效率。