关于辐射，下列说法正确的是：
A. 电磁辐射是最常见的辐射，手机、电脑、电视都会产生。
解释：
电磁辐射：
电磁辐射是由同相振荡且互相垂直的电场与磁场在空间中以波的形式移动，其传播方向垂直于电场与磁场构成的平面。电磁辐射的波长从0.1纳米到100千米，其频率从300赫兹到300千兆赫兹。我们周围的环境和许多电子设备，如手机、电脑、电视等，都会产生电磁辐射。
避免电脑辐射的伤害：
关于在桌子上放盆仙人掌可以有效避免电脑辐射的伤害，这一说法并没有科学依据。仙人掌并不能吸收或屏蔽电磁辐射，因此这一说法是错误的。
电磁炉加热的食物：
电磁炉加热食物时，确实会产生电磁辐射，但这种辐射的强度非常低，不会对人体造成损害。实际上，电磁炉的辐射水平远低于国际辐射防护委员会（ICRP）规定的安全限值。
综上所述，正确的说法是A：电磁辐射是最常见的辐射，手机、电脑、电视都会产生。