工资计提和发放的会计分录如下：
计提工资时
借：管理费用/销售费用（根据部门而定）
贷：应付职工薪酬——工资
计提社保（企业部分）时
借：管理费用
贷：应付职工薪酬——社保
发放工资时
借：应付职工薪酬——工资
贷：其他应付款——社保（员工个人承担的社保）
贷：应交税费——应交个人所得税
贷：银行存款
结转费用（企业承担的公积金部分）时
借：管理费用-住房公积金
贷：应付职工薪酬-住房公积金
缴纳各种保险和申报个人所得税时
借：其他应付款-社保
借：应付职工薪酬-社保
贷：银行存款
借：应交税费-应交个人所得税
贷：银行存款
举例说明
假设某公司有50名员工，每月工资总额为100万元，社保和公积金企业部分占工资总额的20%，即20万元，个人所得税平均占工资总额的5%，即5万元。
计提工资
借：管理费用 100万元
贷：应付职工薪酬——工资 100万元
借：管理费用 20万元
贷：应付职工薪酬——社保 20万元
发放工资
借：应付职工薪酬——工资 100万元
贷：应付职工薪酬——社保（个人部分）10万元
借：应付职工薪酬——工资 5万元
贷：应交税费——应交个人所得税 5万元
借：应付职工薪酬——工资 35万元
贷：银行存款 35万元
借：其他应付款——社保 10万元
贷：银行存款 10万元
借：应交税费——应交个人所得税 5万元
贷：银行存款 5万元
通过以上分录，可以清晰地看到工资的计提和发放过程，以及相关的社保和公积金的处理。希望这些信息对你有所帮助。