三级教育培训学时要求如下：
总培训时间
矿山、危险化学品、烟花炮竹等高危行业外的其他行业，三级安全培训总培训时间不得少于24个学时。
煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等高危行业，新职工的安全培训时间不得少于72学时，每年进行至少20学时的再培训。
按角色划分的培训时间
企业法人代表、项目经理每年不少于30学时。
其他管理和技术人员每年不少于20学时。
特殊工种每年不少于20学时。
其他职工每年不少于15学时。
待岗、转岗、换岗人员重新上岗前，接受一次不少于20学时的培训。
新工人的公司级、项目级、班组级建筑三级安全教育时间分别不少于15学时、15学时和20学时。
其他相关规定
建筑施工企业从业人员每年应接受一次专门的安全培训，其中企业法定代表人、生产经营负责人、项目经理不少于30学时，专职安全管理人员不少于40学时，其他管理人员和技术人员不少于20学时，特殊工种作业人员不少于20学时；其他从业人员不少于15学时，待岗复工、转岗、换岗人员重新上岗前不少于20学时，新进场工人三级安全教育培训（公司、项目、班组）分别不少于15学时、15学时、20学时。
综上所述，三级教育培训的学时要求主要依据行业特点和岗位角色的不同而有所差异。高危行业的新职工需要接受更长时间的安全培训，并且每年需进行再培训。其他行业的新职工和在职员工也需满足一定的培训学时要求，以确保安全生产。