足浴店的管理制度包括以下几个方面:
卫生管理
持有有效“卫生许可证”并亮证经营,卫生质量经监测,主要指标符合国家卫生标准。
直接为顾客服务的从业人员每年必须进行健康检查和卫生知识培训,合格后方能上岗,持证上岗率100%。
供足浴用的容器使用前必须保持清洁,使用后必须清洗、消毒,并符合相应的卫生标准。
供顾客使用的茶具、毛巾、拖鞋等公共用具应一客一换一洗一消毒,并具有相应的清洗、消毒、保洁设施。
供顾客使用的洗足液必须符合相应的卫生标准,供顾客足浴后的洗足液不得重复使用。
足浴用的洗足液应单独存放于清洁处,严禁与其他化妆品、公用具等混放。
足浴场所应单独设置,并配备机械通风设施和空气消毒设施。
垫巾、披巾等床上用品定期清洗、消毒,保持整洁。
营业场所厅面卫生实行三清洁制度,即班前小清洁、班中清洁和班后大清洁;另外分区域负责区清洁,每周大清理,每天小检查,每月大检查,每月一次大扫除,每月一次大清洗。
员工行为规范
严格按照会所相关规章制度及财务制度处理好日常工作。
仪表大方,着装规范,工作必须热情、认真、负责,按规范站姿站位为宾客提供优质服务。
服从领导、团结同事,准时参加员工大会,缺会一次扣50元。
按时上班,不迟到不早退,迟到或早退扣50元,旷工一天扣100元。
在岗期间,除按会所规定准备的零用金外,一律不准携带现金入收银台。
技师上钟前必须化淡妆,不留长指甲,不涂有色指甲油,不带戒指,男技师必须保持形象整洁。
技师上钟之前必须按正规程序操作,如有不报钟造成走单的,该技师要负责买单。
技师上钟时所用物品以及洗脚盆用完后摆放整齐,药水不准倒在指定的地方外。
顾客服务
热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问。
掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。
服务过程中,需保持礼貌、耐心,确保顾客感到舒适。
服务结束后,应感谢顾客光临,并邀请顾客填写反馈表。
安全与奖惩
在醒目处设有禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客足浴的标志,措施落实。
有健全的卫生管理组织与制度,责任到人,落实奖惩;并做到制度上墙。
迟到或早退每一分钟罚一元,超过一小时以上按旷工处理。
擅自离岗者以旷工论,每次罚款100元;擅自离岗者以旷工论,每次罚款100元;擅自离岗者以旷工论,每次罚款100元。
如技师有熟客预约可留牌,留牌要通知主管方可生效。留的时间不得超过半小时,超过半小时取消留牌并打后牌处理。
如技师有偷窃、贪污等行为的,去赔偿一切损失外并罚款三百元并当场开除,情节严重者送当地公安机关处理,拾遗不报,占为私有除赔偿一切损失外并解雇。
这些制度旨在确保足浴店提供安全、卫生、舒适的服务环境,同时规范员工行为,提高服务质量和工作效率。