水苔，也被称为泥炭藓，是一种 天然苔藓植物，属于苔藓科植物。它的结构相对简单，通常仅包含茎和叶两部分，有时只有扁平的叶状体，并没有真正的根和维管束。水苔喜欢阴暗潮湿的环境，一般生长在裸露的石壁上，或潮湿的森林和沼泽地。
水苔具有以下特点：
结构简单：
水苔仅由茎和叶两部分组成，有时只有扁平的叶状体，没有真正的根和维管束。
喜欢阴暗潮湿：
水苔生长在海拔较高的山区热带、亚热带潮湿地或沼泽地，喜欢阴暗潮湿的环境。
保水性强：
水苔的质地柔软，并且吸水力极强，吸水量相当于自身重量的许多倍，保水时间长。
通气性能良好：
水苔的通气性能良好，有助于植物根系的呼吸。
干净无菌：
水苔作为一种天然的苔藓，干净无菌，能够减少病虫害的发生。
水苔在多个领域有广泛应用，例如：
兰花栽培：水苔广泛用于蝴蝶兰等兰花的栽培，因其具有良好的保水性和透气性，是种植栽培基质上等材料之一。
医疗用途：水苔对茎腐兰株素培有很大的治疗及预防作用，还可以作为促芽、开根之功效。
园艺：水苔也可以用于园艺中的土壤改良和植物保湿。
需要注意的是，水苔价格较贵，生产成本高，且其自身含有的营养物质有限，因此在实际应用中需要经常补充各种必需的营养元素。