工程监理的职责及工作范围主要包括以下几个方面：
施工前期管理
参与设计交底和图纸会审，提出优化建议，确保设计可实施性。
编制监理规划和细化监理实施方案。
施工过程监督
审核施工单位的施工组织设计、专项施工方案及技术措施。
对施工质量、进度、安全及现场文明施工进行全过程监督。
质量控制
依据工程设计文件、技术规范及质量验收标准，对施工过程中的关键工序和隐蔽工程进行质量检查。
组织实施分部分项工程验收和关键节点的验收工作。
进度控制
审核施工进度计划并监督落实，确保工程按期完成。
对因不可控因素造成的工期延误提出调整建议，协调资源确保工期目标。
投资控制
审核工程量清单及相关费用，核查签证变更和进度款支付。
监控项目资金使用情况，确保工程成本控制在预算范围内。
安全管理
审核施工单位的安全生产措施及专项施工方案。
监督施工现场安全管理，及时发现并处理安全隐患。
合同与信息管理
协助业主管理与施工、设计单位的合同履约情况。
编制监理日志、月度报告及工程监理总结，完善项目资料归档。
协调与沟通：协调建设单位、设计单位、施工单位之间的技术问题及工作接口。参与工程变更、技术协调和索赔处理，维护项目利益。
竣工验收与移交
组织竣工预验收，在预验收中发现的问题应及时与施工单位沟通，提出整改要求。
参与工程项目的竣工验收，确保工程符合合同要求及相关规范。
其他职责
对所承担的质量管理体系、文件的执行情况进行监督、检查、指导，把好工程技术质量关。
负责施工材料的合理使用，采取措施降低施工成本，杜绝浪费。
负责开展推广新材料、新技术、新工艺的合理化建议活动。
对技术标准、操作规范的检查与执行，促进现场管理的规范化、制度化。
贯彻执行文明施工、安全施工有关规定和制度，消除隐患，杜绝事故发生。
及时处理施工中发现的各种问题，做好监理记录，并向专业监理工程师或总监理工程师报告。
这些职责和工作范围确保了工程监理在项目中的全面监督和管理，保障工程项目的质量、安全、进度和投资符合合同要求及相关规范。