创办学生小饭桌的步骤如下：
选房
选择一个距离学校较近的房子，最好是一楼，避免过马路和带楼梯，以减少安全隐患和噪音干扰。
办理相关证件
取得餐饮服务许可证和营业执照。根据当地规定，可能还需要办理消防安全许可证、卫生许可证等。
选址与装修
选择交通便利、靠近学校或居民区的地点，确保人流量大且环境安静。装修应简洁大方，使用环保无毒的材料，合理规划空间，设置就餐区、食品加工区、洗消间等区域。
购买设备和用品
配备专门的学生课桌和椅子，建议购买双人位的桌子，方便孩子写作业和用餐。同时，需要购买厨具、消毒柜、床铺等必要设施，并确保每个孩子有自己单独的碗筷。
招聘和培训
招聘有经验的厨师和辅导老师，确保他们具备相关的餐饮管理经验和安全管理意识。对员工进行必要的培训，以提供优质的服务。
制定价格策略
根据市场调研结果，制定合理的价格策略，确保既能满足家长的预算，又能保证小饭桌的盈利。
宣传和招生
通过多种渠道进行宣传，如在学校门口发传单、利用家长群进行宣传、张贴海报等，吸引更多潜在客户。
提供优质服务
关注孩子的饮食安全和营养搭配，提供丰富多样的饭菜。同时，帮助孩子检查作业、预习作业，提供良好的学习环境。
持续改进
定期收集家长和孩子的反馈，不断改进服务质量，提升客户满意度，确保小饭桌的长期运营和发展。
通过以上步骤，您可以顺利创办并运营一家学生小饭桌。