采购人员的岗位职责及工作内容主要包括以下几个方面：
采购计划制定
根据企业的生产经营计划，确定采购物资的种类、数量、质量要求及采购预算，编制采购计划。
供应商寻找与管理
寻找适合的供应商，并对供应商进行调查、评估，选择最优的供应商。
与供应商建立长期合作关系，加强对供应商的监督和管理，确保供应商的质量和交货期。
采购协议签订
与供应商协商达成采购协议，明确采购价格、交货期限、质量要求、支付方式等，并在合同中约定双方的权利和义务。
采购执行与跟踪
根据采购协议，与供应商保持密切联系，跟踪货物的交付进度，确保按时按质完成采购任务。
对所采购材料质量、数量进行核对，办理交验、报账手续，保存采购工作的必要原始记录，做好统计并定期上报。
采购成本控制
根据企业的预算，控制采购成本，寻找降低采购成本的方法，如议价、优选供应商、优化采购流程等。
采购数据分析
对采购数据进行分析，及时发现采购成本、质量等问题，为采购决策提供数据支持。
采购流程优化
根据实际情况，优化采购流程，提高采购效率和质量，降低采购成本。
其他职责
服从分配，听从指挥，严格遵守公司的各项规章制度和有关规定。
对所承担的工作全面负责，有权拒绝未经领导同意批准的采购订单。
协助做好有关物资采购工作的事项，负责对营业外收入的管理与交费的追踪。
参与制定和调整商品结构，制定商品毛利计划和商品价格。
对重点物料进行重点跟进并及时解决到料异常。
追踪外发加工产品全部回仓及跟进外发余料库存情况。
跟催相关部门对样品的确认结果并在当日内回交供应商。
总之，采购人员是企业中非常重要的一员，负责采购物资和服务，是企业顺利运营和发展的重要保障。