二十种常见的氨基酸包括：
甘氨酸 （Glycine, Gly, G）
丙氨酸 （Alanine, Ala, A）
缬氨酸 （Valine, Val, V）
亮氨酸 （Leucine, Leu, L）
异亮氨酸 （Isoleucine, Ile, I）
甲硫氨酸 （Methionine, Met, M）
脯氨酸 （Proline, Pro, P）
色氨酸 （Tryptophan, Trp, W）
丝氨酸 （Serine, Ser, S）
酪氨酸 （Tyrosine, Tyr, Y）
半胱氨酸 （Cysteine, Cys, C）
苯丙氨酸 （Phenylalanine, Phe, F）
天冬酰胺 （Asparagine, Asn, N）
谷氨酰胺 （Glutamine, Gln, Q）
苏氨酸 （Threonine, Thr, T）
天冬氨酸 （Aspartic acid, Asp, D）
谷氨酸 （Glutamic acid, Glu, E）
赖氨酸 （Lysine, Lys, K）
精氨酸 （Arginine, Arg, R）
组氨酸 （Histidine, His, H）
这些氨基酸是构成蛋白质的基本单元，在生物体内起着至关重要的作用。它们可以分为必需氨基酸和非必需氨基酸，其中必需氨基酸是人体无法自行合成或合成速度无法满足需求，必须通过食物摄取的氨基酸。