电炉程序错乱时，可以尝试以下步骤进行修复：
检查电源和连接
确保电炉已正确连接电源，并且电源插头和插座接触良好。可以尝试拔下电源插头，等待五分钟后重新插入，看是否能恢复正常。
检查控制面板
如果电炉的控制面板显示异常，如按键失灵，可以尝试更换控制板上的按键开关。
如果电炉能够开机但显示故障代码，需要先搞清代码的含义，然后有针对性地进行维修。故障代码通常与电阻、电容、热敏电阻和电位器等相关，可以逐个测量这些元件，如有变值则进行更换。
清理和检查电路板
拆下电路板，清理电路板上的灰尘和杂物。可以使用小毛刷或吸尘器进行清理，然后用吹风机吹干。
检查电路板上的元件，特别是感应按键功能的电路板，如有脏污或漏电，可以清洗或更换按键板。
重新启动和测试
根据当前炉子温度，采取适当的方法重新执行程序。例如，将PV启动设置为Y，控制器按当前炉子温度启动程序，或者按程序段启动，选择RUN从该程序段执行等。
检查保护设置
在初始化窗口群中，将上电/断电设置为断电保护方式，或自动与断电保护方式，这样控制器在断电后上电，程序会自动从断点处继续执行。
专业维修
如果以上方法均无法解决问题，建议联系专业维修人员进行检查和维修。线路短路或程序混乱可能是由于硬件故障引起的，需要专业人员进行诊断和修复。
通过以上步骤，可以尝试修复电炉程序错乱的问题。如果问题依然存在，建议寻求专业维修人员的帮助。