将芯片程序拷贝出来的方法主要有以下几种：
使用编程器
连接编程器到芯片，并通过编程器软件选择“读取”或“备份”菜单，将原始芯片程序数据读出。
将读取出的数据写入到另一个目标芯片中，完成程序拷贝。
使用仿真器或烧录器
确保电脑和单片机开发板连接好，使用专用软件（如Keil、Arduino IDE等）打开项目。
通过软件选择Download或Upload选项，将代码烧录或读取出来。
光刻技术和电子束曝光技术
光刻技术通过掩膜将芯片程序的图形模式转移到感光材料上，再通过化学溶剂显影和蚀刻得到相同图案。
电子束曝光技术通过聚焦电子束在芯片表面刻画，精度更高，适用于复杂图案制作。
离子注入法和氧化物扩散方法
这些方法需要专业设备和技术支持，通常用于制造过程中，不适合非专业人士操作。
建议
选择合适的工具：根据芯片类型和需求选择合适的编程器或仿真器。
遵循法律法规：在合法情况下进行芯片程序数据的复制，尊重原程序员的劳动成果。
校验数据：在写入目标芯片后，务必校验数据是否成功写入，确保数据的完整性。
这些方法中，使用编程器是最常见和直接的方式，适合大多数芯片类型。如果需要更高的精度或处理复杂芯片，可以考虑使用光刻或电子束曝光技术，但这通常需要专业的设备和知识。