要开通手机啤酒小程序，你需要遵循以下步骤：
注册并认证微信小程序
访问微信公众平台，选择“小程序”类型进行注册，填写邮箱、密码等基本信息。
根据企业实际情况填写公司信息，并上传营业执照等相关文件。
支付300元认证费用，通过微信支付进行认证，审核时间一般为1-3个工作日。
准备相关酒类销售资质
确保拥有《食品经营许可证》和《酒类流通许可证》等必要资质。
将准备好的资料提交到当地市场监督管理部门，进行资质办理，包括公司营业执照、法人身份证明、经营场所证明等，审核通过后可领取相关证件。
选择合适的小程序商城平台
可以选择如“有赞新零售”等专业的小程序商城平台，注册账户并进行企业认证。
根据业务需求选择合适的套餐服务，并完成绑定微信小程序。
完成其他必要的设置
在小程序后台进行相关设置，如商品上架、营销活动等，以便正常运营。
建议你在开通小程序前，先确认好所需的资质和费用，并详细阅读平台的使用指南，以确保流程顺利进行。