手写开料程序可以按照以下步骤进行：
确定开料尺寸和规格
根据产品需求，明确需要开料的尺寸和规格，包括长、宽、高、厚度等。
编写开料程序
根据切割设备和工具，编写相应的开料程序，包括切割路径、速度、深度等参数。
了解开料机的控制系统
熟悉开料机的控制系统，包括各个操作按钮、程序编辑器和调试器等。
设计工件形状并转换为数控程序
根据需要设计出要切割的工件形状，并将其转换为数控切割程序。
手动输入程序代码
手动输入程序代码，包括各个轴的运动指令、速度设置、坐标系选择、加工深度等参数。
检查设备和工具
在操作前，确保机器和作业场所清理干净，检查吸尘器是否正常，锯片是否锋利，大小锯片是否在一条直线上，并试机检查运转是否正常。
作业准备
准备好材料和垫板，熟悉操作规程及工艺要求。
操作程序
将板材放在推床上，调好档位尺寸。
安全操作
使用前必须认真检查设备的性能，确保各部件的完好性，电源闸刀开关、锯片的松紧度、锯片护罩或安全挡板进行详细检查，操作台必须稳固，夜间作业时应有足够的照明亮度。
异常处理
在开料过程中，如发现异常状况，应及时报告组长，并注意刀模是否变形。
后续工作
半成品仓收发料员负责将物料准确无误地转给下一作业单位，补数人员参照补单数量及出货顺序补数。
通过以上步骤，可以编写一个详细的手写开料程序，确保开料工作的顺利进行和质量控制。