华中数控的程序删除方法如下：
录入方式
进入录入方式。
输入要删除的程序名。
按下删除键（如“DEL”键）。
编辑方式
进入编辑方式。
选择需要删除的程序名。
按下删除键（如“DEL”键）。
自动方式
进入自动方式。
输入要删除的程序名。
按下删除键（如“DEL”键）。
手轮方式
进入手轮方式。
输入要删除的程序名。
按下删除键（如“DEL”键）。
注意事项：
某些程序可能被隐藏或受保护，需要机床厂提供的系统密码才能删除。
删除程序前，请确保不会影响机床的正常运行和安全性。
建议：
如果程序被隐藏，建议联系机床制造商或专业技术人员以获取帮助。
在进行任何删除操作前，务必备份重要程序，以防意外丢失。