在微信小程序中实现画中画功能，尤其是结合mPaaS提供的音视频通话功能，可以遵循以下步骤：
了解微信小程序音视频通话能力
首先，需要熟悉微信小程序的音视频通话API，以及mPaaS提供的相关功能。这有助于确定是否可以直接在小程序内实现画中画录制，或者是否需要借助其他工具或API。
利用微信小程序的画中画功能
微信小程序本身支持画中画模式，这通常应用于视频播放组件。如果要在音视频通话中实现画中画效果，可以考虑将视频流渲染到特定的视图容器中，并利用微信小程序的画中画功能进行操作。
使用系统级别的屏幕录制API
对于iOS或部分Android设备，用户可以通过系统自带的屏幕录制功能手动开启整个屏幕的录制，包括小程序内的音视频通话内容。然而，这种方式不受小程序自身控制，不属于小程序内部功能。
查看mPaaS官方文档
如果目标是在mPaaS音视频通话的小程序内实现类似画中画模式的实时录制并分享，建议查看mPaaS官方文档，确认是否有内置支持或推荐的做法。如果没有直接支持，可能需要联系mPaaS技术支持获取更准确的信息和解决方案。
嵌入H5页面并开启画中画功能
如果小程序内嵌了H5页面，并且该页面支持画中画功能（如iOS系统功能），可以通过调用相关API或操作视图容器来实现画中画效果。退出小程序后，小窗的音视频应能正常显示。
建议
权限申请：确保小程序已经获得了必要的权限，特别是与音视频录制和屏幕录制相关的权限。
测试环境：在开发过程中，建议在测试环境中充分测试画中画功能，确保其在不同设备和系统版本上的兼容性和稳定性。
用户反馈：在最终上线前，收集用户反馈，对画中画功能进行优化和调整，以提供更好的用户体验。
通过以上步骤和建议，可以在微信小程序中实现画中画功能，但需要注意的是，由于微信小程序对屏幕录制有严格的限制，实现这一功能可能需要借助外部工具或API，并且需要仔细考虑用户体验和权限管理。