要做好外卖进货程序，可以遵循以下步骤：
市场调研
调查你外卖铺面周边三公里以内最火爆的单品是什么。了解当地消费者的口味和需求，以便选择受欢迎的菜品。
选品与能力评估
选品结束后，评估自己是否有能力提供这些菜品，或者是否有可靠的进货渠道。如果这两样做不到，必须重新选品。
毛利率分析
确保所选的单品毛利率在60%或以上。如果达不到这个标准，需要找出解决办法，否则可能需要停止销售该单品。
利用平台政策
充分利用平台给的新店政策，如七天福利期，包括配送费减免、采单返券等，促进二次消费。
推广与投入
福利期过后，要充钱到推广通，投入金额在100到200之间不等，以提高店铺的曝光率和销量。
进货方式
根据游戏内的设定，可能需要使用特定道具或货币来进货。例如，在动物餐厅游戏中，玩家需要用花来进货。
供应链管理
确保供应链的稳定，保证食材的新鲜和供应的及时性。对于进货量大的菜品，可以考虑建立长期合作关系。
包装与品牌
注重外卖包装的设计，提升品牌形象。包装应简洁大方，能够保护菜品在运输过程中不受损。
配送优化
选择合适的配送方式，确保外卖能够准时送达。对于距离较远的订单，可以考虑增加配送费用以平衡时间和成本。
持续改进
根据消费者反馈和数据分析，持续优化菜单和进货策略，提升顾客满意度和店铺的盈利能力。
通过以上步骤，可以有效地做好外卖进货程序，提升外卖业务的竞争力和盈利能力。