打开中断的程序编写步骤如下：
确定中断源
确定触发中断的来源，例如外部设备的输入、定时器溢出等。这可以通过查阅硬件手册或编程文档来获取相应的中断源编号或中断触发条件。
初始化中断控制器
每个计算机系统都有一个中断控制器，用于管理和分配中断请求。在开始编程之前，需要对中断控制器进行初始化。具体操作取决于使用的硬件平台，可以使用特定的寄存器设置来完成初始化。
设置中断向量表
中断向量表是一个存储中断处理程序地址的数据结构。当中断发生时，系统会根据中断源编号查表，并跳转到相应的处理程序地址。在编程中，需要设置中断向量表，并将相应的处理程序地址存储在正确的位置。
编写中断处理程序
中断处理程序是在中断发生时执行的代码块。编写中断处理程序时，需要考虑以下几点：
中断处理程序应该尽可能快地执行完成，以免影响主程序的正常执行。
中断处理程序应该确定中断源所需执行的操作，并对相关的硬件进行操作。
中断处理程序还应该适当地保存和恢复主程序的上下文。
注册中断处理程序
将编写的中断处理程序注册到中断控制器中，以便在中断发生时能够正确地调用。具体的注册方法和函数取决于使用的编程语言和硬件平台。
启用中断
在编程中，需要显式地启用中断，以允许中断发生并调用相应的中断处理程序。具体的启用中断的方法和函数也取决于使用的编程语言和硬件平台。
注意事项
在编程中处理中断时，还需要考虑中断的优先级和互斥性，以避免出现竞争条件和冲突。
中断程序要尽量简短，中断时间越长，主程序受影响越大。
避免在中断中修改主程序正在使用的数据。
合理设置中断优先级，重要的保护性中断优先级要高。
必要时要禁用/使能中断，某些关键操作不能被打断。
```c
include
void main（void） {
EA = 1； // 开放总中断
EX0 = 1； // 允许使用外中断0
IT0 = 1； // 选择负跳变来触发外中断0
P0 = 0xff； // 关闭所有P0口的LED灯
while （1） {
// 无限循环，等待中断
}
}
void int0（void） interrupt 0 using 0 {
P0 = ~P0； // 每产生一次中断请求，P0取反一次
// 中断服务程序逻辑
// ...
IRET； // 中断返回
}
```
在这个示例中，我们首先开放了总中断，并设置了外部中断0的触发方式为负跳变。然后，在中断服务程序`int0`中，我们简单地取反了P0口的所有位，并可以在此处添加其他中断处理逻辑。最后，使用`IRET`指令返回主程序。