在微信小程序中打牌，想要赢，可以遵循以下技巧和策略：
选牌技巧
选择高质量的牌，例如4个刻子加1个对子，这样的组合比较容易胡牌。
注意不要选取过多的无用牌，如过多的风牌、花牌等，这些牌在游戏中很难起到作用。
听牌技巧
听牌时要尽量选择容易胡的牌，例如坎张、边张等。
不要听牌过于冒险，有些牌可能在理论上是容易胡的，但在实际游戏中很难出现，所以要选择稳健的牌。
猜牌技巧
根据对手的出牌情况来猜测他们的手牌，例如如果对手一直在打某种花色的牌，那么他很可能手中有这种花色的刻子或者顺子。
通过合理的猜测，可以更好地控制自己的出牌，让对手处于被动。
心理战术
在游戏中保持冷静，不要被输赢影响自己的判断和情绪。
可以利用一些心理战术来影响对手，例如在游戏开始前或者自己胡牌后，可以通过一定的表演来让对手产生错觉，从而影响他们的判断和心态。
熟悉规则
熟悉微信小程序麻将的规则，了解胡牌的优先级顺序，先胡牌的玩家可以优先出牌。
合理利用和安排手中的牌，以便能够更快地胡牌。
使用辅助工具
可以利用一些辅助工具来提高游戏水平，比如记牌器、概率计算器等。这些工具可以帮助你更好地掌握牌局情况，从而提高胜率。
但是要注意，这些工具只是辅助，真正的技巧还在于个人的游戏水平和策略。
通过以上技巧和策略，可以在微信小程序中提高打牌胜率。然而，需要注意的是，游戏本身具有随机性和公平性，没有绝对必赢的方法。