当程序员遇到用人单位未缴纳社保的情况时，可以采取以下措施来处理：
向劳动监察部门或社保中心投诉
劳动者可以直接向当地的劳动监察部门或社保中心投诉，要求用人单位补缴社保费用。这是最直接和常用的方法。
申请仲裁或起诉
如果投诉后问题仍未解决，劳动者可以依法申请劳动仲裁或向法院提起诉讼，要求用人单位补缴社保并赔偿因此造成的损失。例如，因未缴社保导致的医疗费用、生育费、养老保险等损失，劳动者都可以依法申请仲裁或起诉。
利用法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。同时，《中华人民共和国社会保险法》第八十四条和第八十六条也明确规定了用人单位未按时足额缴纳社会保险费的处罚措施，包括责令限期缴纳、补足，并支付滞纳金等。
寻求工会或第三方协助
在协商无果的情况下，劳动者可以寻求工会或第三方机构的协助，共同与用人单位协商解决问题。如果调解不成，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
注意证据收集
在申请仲裁或起诉时，劳动者需要准备相关证据材料，如劳动合同、工资条等，以证明用人单位确实存在未缴纳社保的行为。
综上所述，程序员在遇到用人单位未缴纳社保的情况时，可以通过向劳动监察部门投诉、申请仲裁或起诉等法律途径来维护自己的合法权益。同时，建议劳动者在处理此类问题时，及时收集并保存好相关证据，以便在需要时能够提供有力的证明。