华为Mate系列和P系列各有其优势，具体哪个更好取决于您的个人需求和偏好。以下是它们之间的一些主要区别：
处理器和性能
Mate系列：通常搭载华为最新的麒麟处理器，性能强劲，适合需要高性能和流畅操作体验的用户。
P系列：虽然也搭载最新的麒麟处理器，但部分机型可能使用上一代的处理器，性能相对稍逊一筹。
拍照功能
Mate系列：拍照功能相对较为均衡，但并非主打摄影，适合一般商务人士使用。
P系列：以摄影功能著称，搭载高像素摄像头和先进的图像处理技术，适合追求摄影效果的用户。
电池续航和信号
Mate系列：电池容量大，续航能力强，信号接收好，适合长时间使用和大屏办公需求。
P系列：电池容量相对较小，但结合其优秀的功耗控制，续航表现依然不俗。
设计和外观
Mate系列：设计风格较为稳重，注重商务和实用性，屏幕尺寸较大，适合商务人士使用。
P系列：设计风格更为年轻化，注重时尚和个性化，机身轻薄，颜色选择多样，适合追求时尚潮流的年轻人。
价格
Mate系列：价格通常较高，定位高端商务市场。
P系列：价格相对较为亲民，性价比较高。
目标用户群体
Mate系列：主要针对30岁以上的人群，特别是商务人士和需要长时间使用手机的用户。
P系列：主要针对30岁以下的年轻人，特别是追求时尚潮流和摄影效果的用户。
总结：
如果您注重高性能、大屏幕和长续航，且需要一款适合商务使用的手机，Mate系列可能是更好的选择。
如果您追求时尚设计、摄影功能和相对较低的价格，P系列则更为合适。
根据以上信息，您可以根据自己的需求和预算来选择最适合自己的系列。