鲅鱼和马鲛鱼的区别主要体现在以下几个方面：
外观区别
颜色：鲅鱼头部颜色偏暗红色，而马鲛鱼头部颜色偏蓝。
牙齿：鲅鱼的牙齿比马鲛鱼的牙齿更锋利一些。
体型：鲅鱼体长侧扁，体色为银亮色，体长在26-52厘米左右，最长可达1米，体重在40斤左右；马鲛鱼体形狭长，头部和背部为蓝黑色，体长在25-50厘米左右，体重300-1000克左右。
分布区别
分布区域：马鲛鱼的分布更广，在渤海、黄海、东海、南海等海域都有分布；鲅鱼也分布广泛，但在某些区域可能不如马鲛鱼常见。
营养价值区别
营养成分：鲅鱼富含蛋白质、维生素和矿物质；马鲛鱼则富含蛋白质、氨基酸以及微量元素。
性格区别
性格：鲅鱼性格较为凶猛，而马鲛鱼相对较为温和。
捕食能力区别
捕食习性：鲅鱼由于牙齿锋利、性格凶猛且游动速度快，捕食能力比马鲛鱼强。
科属区别
分类：鲅鱼和马鲛鱼都属于硬骨鱼纲与鲈形目，但鲅鱼属于鲅科，马鲛鱼属于鲭科。
其他区别
生活环境：两者都生活在海洋中上层，但鲅鱼更倾向于在浅水区域活动，而马鲛鱼则较为广泛地分布于各个海域。
综上所述，尽管鲅鱼和马鲛鱼在某些方面存在相似之处，但它们在外观、分布、营养价值、性格、捕食能力以及科属等方面均有明显的区别。