在Excel中锁定单元格公式的方法如下：
使用百分号（%）
在输入公式时，在公式前面加上一个百分号（%）即可锁定该公式。例如，输入 `%=SUM（A1:A10）` 将会锁定求和公式，防止用户在编辑表格时不小心更改公式。
保护工作表
全选需要锁定的单元格公式。
右击选择“设置单元格格式”。
在“保护”选项卡中勾选“锁定”，并可以设置一个密码以增加安全性。
使用快捷键
锁定单元格：`Ctrl + 1`，然后按 `Alt + P`，再按 `Enter`。
保护工作表：`Alt + R + P + S`。
使用$符号
在行号和列号前加$符号可以锁定单元格引用。例如，`$C$10` 表示锁定C列与第10行交汇的单元格，无论公式如何移动，引用位置都不会改变。
定位和保护公式
使用“定位条件”功能，选择“公式”来选中所有包含公式的单元格。
右击选择“设置单元格格式”，在“保护”选项卡中勾选“锁定”。
自定义函数判断
使用CELL函数和LAMBDA函数可以自定义一个判断单元格是否锁定的函数。
通过以上方法，你可以灵活地锁定Excel中的单元格公式，以防止意外更改，提高工作效率。建议在实际应用中根据具体需求选择合适的方法。