选择华为或苹果的手机，主要取决于您的个人需求和偏好。以下是一些关键点的对比，希望能帮助您做出决定：
性能
华为：近年来在自研芯片领域取得了显著成就，如麒麟系列处理器，性能强劲，尤其在AI运算和5G通信方面表现出色。
苹果：凭借A系列仿生芯片，在能效比、图形处理及机器学习方面领先。
设计
华为：设计上更加大胆创新，从Mate系列的商务风到P系列的时尚感，再到折叠屏手机的未来探索。
苹果：坚持简约而不失精致的设计理念，每一代产品都能在细节上体现出对工艺美学的极致追求。
生态系统
苹果：生态系统闭环，设备之间能够实现无缝连接与数据同步，App Store严格的审核机制保证了应用的质量和安全性。
华为：鸿蒙系统虽然起步较晚，但凭借其开放性和对多设备互联的支持，正在逐步构建起自己的生态系统。
信号接收
华为：在信号接收方面表现较好，尤其在地下车库、户外山区等信号较弱的地方。
苹果：信号接收相对较弱，尤其在地铁、车库、电梯等地方信号差一些。
充电与续航
华为：充电速度较快，电池容量较大，续航时间较长。
苹果：充电速度相对较慢，电池容量较小，但系统优化使得日常使用续航表现不错。
相机拍摄
华为：在夜景模式、超广角、微距拍照等方面表现出色，搭载徕卡镜头和自家的图像处理算法。
苹果：色彩还原度非常高，照片看起来很真实，在夜景拍摄方面也有不错的表现。
系统UI
华为：EMUI系统支持手动调整参数，适合专业用户。
苹果：iOS系统流畅且易用，适合普通用户。
总结建议
如果您注重性能、信号接收、充电速度和续航时间，并且喜欢尝试新技术，华为可能是更好的选择。
如果您注重系统流畅性、生态系统的完整性和设计美学，苹果可能更适合您。
最后，建议您根据自己的实际需求和预算，到实体店亲自体验一下两款手机的握感、操作流畅度等，以便做出更合适的选择。